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“迂腐,读书人难不成就不能够做菜了他一个人读书人做得还不错呢,我觉得这回得味楼就很有很大的胜出可能嘛。”
“五选三,又不是五选一,可能性还是很大的。”
有人阴阳怪气地笑了笑。
“你笑这么奇怪干嘛”
“你们是不知道容瑾那小子曾经做过什么吧。”
“什么”
八卦谁都爱听,立刻不少人竖起耳朵。
“他公然顶撞府令大人,堵住了读书的路子才入赘的黎家,还真以为他不想科举了啊,那是没办法。”
大家交换的眼神暧昧了起来。
不知道是谁嘀咕了一句,“府令大人才不会小人之心,但……”
闻弦歌而知雅意的人不要太多。
所以啊,得味楼能够成为三分之一的可能性急速下降。
黎未说:“不会的。”
“什么”旁边的人听到了,下意识接话。
黎未笑了起来,他不需要向别人苦口婆心去解释什么,正如容瑾自己说的那样,落选了又如何,能够站在决赛台上就已经证明了他们的实力。赢了,自然皆大欢喜;输了,也不必气馁难过。
看向场上,那个男人不就是气定神闲的嘛。
··
场上,周元亮端来处理完海蜇的水。
“郎君,这个咸水要了作甚做菜的时候淋上去会有怪味的,一股子腥气。”
“倒进锅里,煮盐。”容瑾回答得言简意赅。
没有盐,没事,有海产品就行。
凉拌海蜇丝是他们准备的两道凉菜之一,决赛需要做三道热菜、两道凉菜、一道汤品、一道主食以及一个甜点,他们的凉菜一则是凉拌海蜇丝、一则为糖醋木耳,要不是选了海蜇,他们现在还没法子煮盐呢。
海蜇水分大,捞上岸不及时处理很快就烂成水了,加盐腌制后才能够长时间保存。浸泡海蜇的盐卤水放入锅中熬煮,随着水分蒸发,锅底开始凝结白霜。
“盐!”冬子沉不住气,就差吼出来了。
周元亮同样惊讶,“这样也行啊。”
张师傅笑而不语了,他就知道郎君可以的。
“这盐没法用,倒入清水里面和草木灰拌匀了,放着沉淀会儿,取上面的清液再熬一遍才可以,味道会好很多,没得办法的办法喽。”
容瑾说的时候一点也不耽误手上做的事儿。
时间不等人,大家知道盐有着落了就开始井然有序地做其它。
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